跟著大叔去旅行 | 臺南.江南渡假村.自然生態vs臺灣糖業與在地歷史故事等你來發掘

唐 儲光羲

綠江深見底,高浪直翻空。
慣是湖邊住,舟輕不畏風。
逐流牽荇葉,緣岸摘蘆苗。
爲惜鴛鴦鳥,輕輕動畫橈。
日暮長江裏,相邀歸渡頭。
落花如有意,來去逐船流。
隔江看樹色,沿月聽歌聲。
不是長幹住,那從此路行。
江南景色帶著湖光山色、鳥語花香,臺南的江南渡假村座落在尖山埤水庫,擁有湖光山色,碧綠連天的景色。臺灣糖業公司(簡稱台糖)是臺灣農產業規模最大的企業之一,於1946年接收日本所屬在臺各糖業相關機構成立,成立時的最主要業務是砂糖生產與銷售業務,由於1990年代國際糖價波動及下跌等因素,製糖業開始式微,在2004年台糖轉型砂糖事業外還有量販、油品、畜殖、生物科技、商品行銷、精緻農業、休閒遊憩等事業八大事業部。
這次造訪台糖江南渡假村(查現在住宿房價)體驗它特有的歷史文化、生態環境,聽三代台糖人傳承的故事,對這塊地方的認同與動人,也從一個事業的歷史故事去發現臺灣的在地歷史,讓COCO驗證了社會課本中所提到的臺灣歷史地理人文。未造訪前,大叔認為江南渡假村只是一個故作詩情話意的地方,但是進來接觸之後,漫步在這一片富有生態及人文的地方,聽著這兒的故事,發現原來這兒真的有那些慢活與令人放鬆的詩情話意,第一眼樸拙卻耐人探尋,是個很適合漫遊的好地方。

跟著大叔去旅行 | 臺南.江南渡假村.自然生態vs臺灣糖業與在地歷史故事等你來發掘 @雙A神奇豆

湖光山色、畫舫、鳥語花香,不就是古詩詞中所形容的江南景色嗎!?

跟著大叔去旅行 | 臺南.江南渡假村.自然生態vs臺灣糖業與在地歷史故事等你來發掘 @雙A神奇豆

江南會館是由建築大師李祖原先生所設計,恢宏、沉穩的建築外觀,沉靜地座落在尖山埤水庫的山水之間。會館大門迎賓的是臺糖精緻農業事業部培育的蝴蝶蘭,蝴蝶蘭是臺灣代表性的植物之一,也是行銷世界的一項重要農產品。

跟著大叔去旅行 | 臺南.江南渡假村.自然生態vs臺灣糖業與在地歷史故事等你來發掘 @雙A神奇豆

跟著大叔去旅行 | 臺南.江南渡假村.自然生態vs臺灣糖業與在地歷史故事等你來發掘 @雙A神奇豆

跟著大叔去旅行 | 臺南.江南渡假村.自然生態vs臺灣糖業與在地歷史故事等你來發掘 @雙A神奇豆

跟著大叔去旅行 | 臺南.江南渡假村.自然生態vs臺灣糖業與在地歷史故事等你來發掘 @雙A神奇豆

從會館走出來,一眼看到清澈的游泳池與水庫的青山綠水相連,還真有像是湖濱無邊際泳池的視覺感受,除了寬廣的視野外,更有一份格外的寧靜感。

跟著大叔去旅行 | 臺南.江南渡假村.自然生態vs臺灣糖業與在地歷史故事等你來發掘 @雙A神奇豆

跟著大叔去旅行 | 臺南.江南渡假村.自然生態vs臺灣糖業與在地歷史故事等你來發掘 @雙A神奇豆

離開會館,走過這板鐵橋橫跨的是尖山埤水庫的溢洪道,水庫在日據時代已有先進的排砂設施。

跟著大叔去旅行 | 臺南.江南渡假村.自然生態vs臺灣糖業與在地歷史故事等你來發掘 @雙A神奇豆

可以搭乘可愛的遊園小火車參觀偌大的江南渡假村園區。

跟著大叔去旅行 | 臺南.江南渡假村.自然生態vs臺灣糖業與在地歷史故事等你來發掘 @雙A神奇豆

站在水庫的大壩上,放眼望去是一片碧綠的山景及渡假村的營地,很適合團體露營活動。

跟著大叔去旅行 | 臺南.江南渡假村.自然生態vs臺灣糖業與在地歷史故事等你來發掘 @雙A神奇豆

在會館對岸的醉月小樓,靜謐的住宿環境,在房間裡就能自在地欣賞湖濱景色。(查現在住宿房價

跟著大叔去旅行 | 臺南.江南渡假村.自然生態vs臺灣糖業與在地歷史故事等你來發掘 @雙A神奇豆

跟著大叔去旅行 | 臺南.江南渡假村.自然生態vs臺灣糖業與在地歷史故事等你來發掘 @雙A神奇豆

跟著大叔去旅行 | 臺南.江南渡假村.自然生態vs臺灣糖業與在地歷史故事等你來發掘 @雙A神奇豆

跟著大叔去旅行 | 臺南.江南渡假村.自然生態vs臺灣糖業與在地歷史故事等你來發掘 @雙A神奇豆

跟著大叔去旅行 | 臺南.江南渡假村.自然生態vs臺灣糖業與在地歷史故事等你來發掘 @雙A神奇豆

 

跟著大叔去旅行 | 臺南.江南渡假村.自然生態vs臺灣糖業與在地歷史故事等你來發掘 @雙A神奇豆

跟著大叔去旅行 | 臺南.江南渡假村.自然生態vs臺灣糖業與在地歷史故事等你來發掘 @雙A神奇豆

跟著大叔去旅行 | 臺南.江南渡假村.自然生態vs臺灣糖業與在地歷史故事等你來發掘 @雙A神奇豆

跟著大叔去旅行 | 臺南.江南渡假村.自然生態vs臺灣糖業與在地歷史故事等你來發掘 @雙A神奇豆

跟著大叔去旅行 | 臺南.江南渡假村.自然生態vs臺灣糖業與在地歷史故事等你來發掘 @雙A神奇豆

跟著大叔去旅行 | 臺南.江南渡假村.自然生態vs臺灣糖業與在地歷史故事等你來發掘 @雙A神奇豆

跟著大叔去旅行 | 臺南.江南渡假村.自然生態vs臺灣糖業與在地歷史故事等你來發掘 @雙A神奇豆

跟著大叔去旅行 | 臺南.江南渡假村.自然生態vs臺灣糖業與在地歷史故事等你來發掘 @雙A神奇豆

渡假村裡還有可愛的農特產小店及蜜蜂生態園區。

跟著大叔去旅行 | 臺南.江南渡假村.自然生態vs臺灣糖業與在地歷史故事等你來發掘 @雙A神奇豆

跟著大叔去旅行 | 臺南.江南渡假村.自然生態vs臺灣糖業與在地歷史故事等你來發掘 @雙A神奇豆

燒龍眼木產生的煙霧能讓蜂蜜穩定。

跟著大叔去旅行 | 臺南.江南渡假村.自然生態vs臺灣糖業與在地歷史故事等你來發掘 @雙A神奇豆

跟著大叔去旅行 | 臺南.江南渡假村.自然生態vs臺灣糖業與在地歷史故事等你來發掘 @雙A神奇豆

找到蜂王了嗎?

跟著大叔去旅行 | 臺南.江南渡假村.自然生態vs臺灣糖業與在地歷史故事等你來發掘 @雙A神奇豆

離心力真的是人類的好朋友,取蜂蜜的方法就是如此!

跟著大叔去旅行 | 臺南.江南渡假村.自然生態vs臺灣糖業與在地歷史故事等你來發掘 @雙A神奇豆

 

跟著大叔去旅行 | 臺南.江南渡假村.自然生態vs臺灣糖業與在地歷史故事等你來發掘 @雙A神奇豆

跟著大叔去旅行 | 臺南.江南渡假村.自然生態vs臺灣糖業與在地歷史故事等你來發掘 @雙A神奇豆

跟著大叔去旅行 | 臺南.江南渡假村.自然生態vs臺灣糖業與在地歷史故事等你來發掘 @雙A神奇豆

除了會館、醉月小樓外,木屋區也是別具風味的住宿體驗喔!

跟著大叔去旅行 | 臺南.江南渡假村.自然生態vs臺灣糖業與在地歷史故事等你來發掘 @雙A神奇豆

跟著大叔去旅行 | 臺南.江南渡假村.自然生態vs臺灣糖業與在地歷史故事等你來發掘 @雙A神奇豆

跟著大叔去旅行 | 臺南.江南渡假村.自然生態vs臺灣糖業與在地歷史故事等你來發掘 @雙A神奇豆

根據渡假村員工的介紹,聽說這間「111」號木屋可是有名的幸福房唷!凡住過的必定會帶走「愛的結晶」,很適合蜜月小倆口入住唷!明年就能夠2+1出遊囉!

跟著大叔去旅行 | 臺南.江南渡假村.自然生態vs臺灣糖業與在地歷史故事等你來發掘 @雙A神奇豆

跟著大叔去旅行 | 臺南.江南渡假村.自然生態vs臺灣糖業與在地歷史故事等你來發掘 @雙A神奇豆

跟著大叔去旅行 | 臺南.江南渡假村.自然生態vs臺灣糖業與在地歷史故事等你來發掘 @雙A神奇豆

 位於江南會館的盧卡西餐廳,甘庶小火鍋湯鮮甜,豬肉彈Q,逛完園區很適合來一鍋養生火鍋補充體力。

跟著大叔去旅行 | 臺南.江南渡假村.自然生態vs臺灣糖業與在地歷史故事等你來發掘 @雙A神奇豆

跟著大叔去旅行 | 臺南.江南渡假村.自然生態vs臺灣糖業與在地歷史故事等你來發掘 @雙A神奇豆

跟著大叔去旅行 | 臺南.江南渡假村.自然生態vs臺灣糖業與在地歷史故事等你來發掘 @雙A神奇豆

江南會館的房型空間都非常大,環湖房型可以一邊泡澡一邊看湖景唷!(查現在住宿房價)。

跟著大叔去旅行 | 臺南.江南渡假村.自然生態vs臺灣糖業與在地歷史故事等你來發掘 @雙A神奇豆

跟著大叔去旅行 | 臺南.江南渡假村.自然生態vs臺灣糖業與在地歷史故事等你來發掘 @雙A神奇豆

跟著大叔去旅行 | 臺南.江南渡假村.自然生態vs臺灣糖業與在地歷史故事等你來發掘 @雙A神奇豆

跟著大叔去旅行 | 臺南.江南渡假村.自然生態vs臺灣糖業與在地歷史故事等你來發掘 @雙A神奇豆

跟著大叔去旅行 | 臺南.江南渡假村.自然生態vs臺灣糖業與在地歷史故事等你來發掘 @雙A神奇豆

跟著大叔去旅行 | 臺南.江南渡假村.自然生態vs臺灣糖業與在地歷史故事等你來發掘 @雙A神奇豆

星光酒吧!

跟著大叔去旅行 | 臺南.江南渡假村.自然生態vs臺灣糖業與在地歷史故事等你來發掘 @雙A神奇豆

跟著大叔去旅行 | 臺南.江南渡假村.自然生態vs臺灣糖業與在地歷史故事等你來發掘 @雙A神奇豆

跟著大叔去旅行 | 臺南.江南渡假村.自然生態vs臺灣糖業與在地歷史故事等你來發掘 @雙A神奇豆

跟著大叔去旅行 | 臺南.江南渡假村.自然生態vs臺灣糖業與在地歷史故事等你來發掘 @雙A神奇豆

一家三代都是台糖人的古早糖大雄老闆,像是座活動的台糖歷史圖書館,對於整個台糖的製糖過程、發展歷史的如數家珍,還自製教具跟孩子們分享製糖的方法。

跟著大叔去旅行 | 臺南.江南渡假村.自然生態vs臺灣糖業與在地歷史故事等你來發掘 @雙A神奇豆

跟著大叔去旅行 | 臺南.江南渡假村.自然生態vs臺灣糖業與在地歷史故事等你來發掘 @雙A神奇豆

跟著大叔去旅行 | 臺南.江南渡假村.自然生態vs臺灣糖業與在地歷史故事等你來發掘 @雙A神奇豆

跟著大叔去旅行 | 臺南.江南渡假村.自然生態vs臺灣糖業與在地歷史故事等你來發掘 @雙A神奇豆

跟著大叔去旅行 | 臺南.江南渡假村.自然生態vs臺灣糖業與在地歷史故事等你來發掘 @雙A神奇豆

這就是大雄老闆自製的教具。

跟著大叔去旅行 | 臺南.江南渡假村.自然生態vs臺灣糖業與在地歷史故事等你來發掘 @雙A神奇豆

跟著大叔去旅行 | 臺南.江南渡假村.自然生態vs臺灣糖業與在地歷史故事等你來發掘 @雙A神奇豆

大雄老闆的法寶可不少,還拿出糖度計教dodo怎麼看液體的糖濃度。

跟著大叔去旅行 | 臺南.江南渡假村.自然生態vs臺灣糖業與在地歷史故事等你來發掘 @雙A神奇豆

傍晚時分,漫步在江南渡假村,多一份靜謐與脫俗,難怪「尖山埤攬勝」詩寫道

「尖山水庫逛蓮潭,渡假中心擁內涵。遠翠樓前觀美景,香花道上賞輕嵐。湖光夜色增詩意,島影涼亭配酒甘。小屋彎橋頻入畫,朦朧勝境媲江南。」(鄧豐洲 作)

跟著大叔去旅行 | 臺南.江南渡假村.自然生態vs臺灣糖業與在地歷史故事等你來發掘 @雙A神奇豆

跟著大叔去旅行 | 臺南.江南渡假村.自然生態vs臺灣糖業與在地歷史故事等你來發掘 @雙A神奇豆

 

園區導覽地圖

跟著大叔去旅行 | 臺南.江南渡假村.自然生態vs臺灣糖業與在地歷史故事等你來發掘 @雙A神奇豆

 

相關文章

江南渡假村|江南X台南。南台灣歷史故事~帶你認識台灣豐富生態、深度歷史故事、超豐富園區的另一種江南style~

 

江南渡假村 (→ 查現在住宿房價

官方粉絲頁:https://www.facebook.com/jiangnanfans

官方網站:http://www.chiensan.com.tw/

交通資訊

73658 台南市柳營區旭山里60號

Tel:06-623-3888     Fax:06-623-3666

延伸閱讀